Automatákról az első feljegyzést  kr.e.251-re , datálják, amikor egy Görög matematikus, feltalált egy  gépet, ami szent vizet adagolt az egyiptomi templomokban.

Sok évvel később az 1880-as években Richard Carlisle által feltalált, érmével működő automata volt az első olyan berendezés Londonban, ami adagolta a könyveket.

Az első ital automatákat Észak-Amerikában állították üzembe     1940-50-es években.

Abban az időben az egyik legjobban fejlődő kereskedelmi terület az automatákon keresztüli ellátás volt, az üzletág legendás szlogenje a „használd és dobd a csészéket”

Az első automatás multik a múlt század 90-es éveinek elején jelentek meg először hazánkban. A magyar piac akkor még, eme üzletág vonatkozásában ,,üres” volt, tehát e cégeknek nem volt szükségük versenytársaik ,,lenyomására”. Lényegében az első generációs alkalmazotti gárdából kilépő, vállalkozó szellemű szervizesekből lettek az első magyar ,,italautomatások”. Az idők folyamán aztán egyre többen sajátították el azt a speciális, sehol nem tanított, komplex tudást és tapasztalatot, ami egy italautomata beállításához, üzemben tartásához és rendszeres szervizeléséhez szükséges.